Делаю HTTP сервер на делфи.
Вот теперь подошла очередь делать обработку Web страниц.

Как можно выполнить CGI скрипт (отдать скрипту данные запроса и получить ответ) ?

Стать Эдгаром Дейкстра и самому написать интерпретатор CGI =) Либо, если не стоит задача выполнять любые CGI скрипты - можно переписать CGI скрипт на Паскале в коде HTTP сервера. А лучше поставить крошечный мультисервер Small HTTP и писать WinCGI-приложения на Delphi (для замены CGI скриптов). Меня лично последний вариант устраивает больше. К тому же, это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

А зачем самому писать ? Неужели не достаточно встроеных средств делфи чтобы написать несложный обработчик. Т.е. выполнять CGI скрипты будет непосредственно система, моя задача только ввод и снятие конечной информации.

Small HTTP не подходит, т.к. он медленный.
К тому же я учусь, и не ищу лёгких путей, а ищу быстрые и надёжные !