Как на С написать замену символа в файле?
Может имеется какая либо функция?
Пример приветствуется!

Если не считывая в массив,
то с помощью fseek.
Позволяет сместиться на нужную позицию прямо в файле.
int fseek(
FILE *stream,
long offset, // кол-во байт, на которое смещаемся
int origin // возможные значения: SEEK_CUR, SEEK_END, SEEK_SET
);

Сейчас, чес гря пример времени нет писать, попробуй разобраться сам. Если не получится - пиши, что конкретно не получается.

Тебе именно в С или в С++ тоже идет? просто работа с потоками намного эффективнее!